Tartare di Tonno in Bufala
Tartare di Tonno su Bufala Campana DOP 200 gr, Pesto di Basilico, Capperi, Olio evo
Pokè di Tonno
Base di Riso Bianco con Sashimi di Tonno, Mais, Olive, Datterini, Mandorle, Pesto di Basilico, Mango e Avocado
Bufala Pokè
Base di Riso Bianco con Mozzarella di Bufala, Olive, Datterini, Mandorle, Avocado, Pesto di Basilico, salsa yogurt e semi di sesamo